토마토 요리 저변확대에 따른 발전방안 모색
우리에 맞는 요리 개발·주산지 축제화 추진해야
[농업인신문]
글. 장상권(토마토전문지도연구회, 사천시농업기술센터)생식 위주의 토마토 소비에서 토마토소스, 케첩, 스파케티 등 토마토 요리에 대한 인식이 보편화 되면서 소비 및 생산면적 증가에 따...
출처 : 귀농 아이템
글쓴이 : 노을 원글보기
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